مطبخ صحتك بالدنيا يقدم لكم يوميا اشهى المؤكلات
والاكلات العربية والمصرية كلها مقدمة بطريقة بسيطة
وسهلة نتمنى منكم ان تتابعوا موقعنا وان تدعمونا
بالمشاركة والتعليقات حتى يتسنى لنا ان نداوم معكم
ولكم منا كل محبة وتقدير واحترام
مطبخ صحتك بالدنيا
طريقة صنع البسبوسة
المقادير
2 كوب بسبوسة
1/2 1 كوب زبادى
1 ملعقة فانليا
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/2 كوب جوز الهند مبشور ناعم
3/4 كوب سكر ناعم
4 ملعقة كبيرة زبدة او سمن
الشربات
2 كوب سكر
2 كوب ماء
1/2 ليمونة صغيرة
1 ملعقة صغيرة فانليا
الطريقة
يخلط الدقيق وجوز الهند والسكر والفانليا والبيكنج باودر
ويخلط الزبدة او السمنة مع الزبادى ثم نضيف الزبدة
والزبادى الى الدقيق المخلوط بالمكونات الجافة
ونخلطهم مع مراعاة عدم ادخال الهواء داخل العجين
ونضعها فى صينية قطرها 20 سم تقريبا فى فرن حامى
لمدة 5 دقائق ثم نهدئ الحرارة حتى يحمر الوجه ثم
نخرجها من الفرن ونضع عليها الشربات البارد ثم
ندخلها الفرن مرة اخرى لمدة دقيقتان ثم نخرجها
وبالهنا والعافية .
0 تعليقات البلوجر
